Balené šľachy Mapes sú po usušení veľmi tvrdé, takže sú nejaký čas odolné aj tým najsilnejším zubom. Upevňujú zuby a udržujú zdravé ďasná. Šľachy majú vysoký obsah kolagénu a elastínu, obsahujú nepostrádateľné bielkoviny pre správny vývin chrupaviek, kostí, šliach a tiež pre ich udržanie v dobrom zdravotnom stave do vysokého veku. Kolagén sa podieľa aj na pružnosti stien ciev. Analytické zložky: Proteíny 88,1%, popoloviny 2,2%, vlhkosť 2, 4%, tuky 8,1%.